Ohřevná vitrína - 1 200 W - LED displej
Ohřevná vitrína RCHT-1200 z kategorie gastronomického vybavení značky Royal Catering je ideální pro ohřívání, temperování a prezentaci různých potravin a pokrmů, k nímž patří například pizza, sendviče nebo různé pečivo. Díky budou mít hosté v hotelovém bufetu, kavárně či restauraci vždy při ruce čerstvé jídlo k okamžité konzumaci. Ve vitríně je navíc krásně prezentované a velice snadno se dá vyjmout.
Vnitřní část ohřevné vitríny lze velice rychle zahřát na požadovanou teplotu pomocí účinného a výkonného topného tělesa o 1200 W. Teplota se nastavuje pomocí otočného regulátoru v rozmezí od 25 do 85 ° C. Díky tomuto teplotnímu rozsahu je ohřevná vitrína ideální pro různé druhy potravin a pokrmů. Díky přesnému a energeticky úspornému termostatu lze nastavit přesný počet stupňů. O nastavené teplotě se můžete informovat pohledem na digitální LED displej.
Výhoda obdélníkového tvaru oproti jiným, zkoseným modelům tkví v tom, že zde máte více místa na jídlo. Konstrukce je vyrobena ze stabilní ušlechtilé oceli, což je materiál, který je odolný vůči korozi, hygienický, má dlouhou životnost, a i po desetiletí si udrží jasný a lesklý vzhled. Strany jsou vyrobeny z tvrzeného skla, proto jsou proto obzvláště pevné a bezpečné. V přední části se nachází dvojitá dvířka taktéž vyrobená z tvrzeného skla. Mají diskrétní rukojeť – potraviny a pokrmy tak lze bezpečně a pohodlně vyjmout či doplnit. Čtyři gumové nožičky poskytují ohřevné vitríně potřebnou stabilitu a také chrání před poškrábáním povrch, na němž stojí.
Uvnitř se nachází nerezový stojan se třemi policemi, na nichž lze zboží krásně prezentovat. Police, mezi nimiž je vzdálenost 10 cm, lze ze stojanu snadno odejmout. Kovová západka zabraňuje spadnutí nebo převrhnutí polic. Samotné police jsou na bocích opatřeny okrajem, díky kterému z nich nic nespadne. Každá police má rozměry 59 x 32 centimetrů, a poskytuje tak velmi mnoho místa. Aby bylo možné pěkně, lákavě prezentovat speciality i v zadní části, má vitrína zabudované osvětlení.
Topný systém je vybaven vodní miskou, která díky odpařování vody jídlo mírně zvlhčuje. Vaše kulinářské speciality se tak teplem nevysuší. Potraviny a pokrmy budou i po dlouhém čase v ohřevné vitríně vypadat čerstvě a budou chutnat stejně výborně jako v momentě, kdy byly připraveny.
Čištění ohřevné vitríny je velmi jednoduché. Díky hladkému skleněnému povrchu a použitému materiálu – ušlechtilé oceli – není třeba žádným speciálním čisticím prostředkům. Rám a police lze jednoduše vyjmout a pohodlně vyčistit. Navíc se vespodu nachází vyjímatelná zásuvka na drobky a odpadávající zbytky, jejíž obsah lze snadno vyprázdnit.