Žádné recenze Ohodnoťte tento produkt jako první

Položka: EX18000477

|

Model: RCRO-870-SET-1

Udírna v sadě s vakuovačkou - 70 L - 200 vakuových sáčků - 2 kartáče

Slevy
40 990,00 Kč 42 990,00 Kč
Omezená nabídka Cena je uvedena včetně 21 % DPH.
Brzy opět dostupné
Záruka nejnižší ceny
Royal Catering
Klíčové vlastnosti
  • dostatek prostoru – objem 70 l, čtyři rošty a deset háčků na uzení velkého množství masa, ryb, klobásy nebo zeleniny
  • možnost nastavení – díky teplotám od 30 do 110 °C vhodná pro uzení studeným, teplým a horkým kouřem
  • všestranné použití – vzduchotěsné balení potravin, tekutin, kosmetiky, léčiv, elektroniky, atd.
  • výkon – 900 W a vakuovací výkon 20 m³/h
  • stabilita – 200 sáčků odolných proti roztržení (30 x 20 cm), díky tepelné odolnosti vhodné také pro vaření metodou sous-vide
  • čistota – dva kartáče: jeden třístranný kartáč (16,5 cm), jeden se třemi paralelními spirálami (7 cm)
Podrobnosti o doručení
Vrácení zboží a záruka

BLACK FRIDAY KONČÍ ZA

0
d
:
0
h
:
0
min
:
0
s

Podobné kategorie

Technické detaily

Rozměry (DxŠxV)
0 x 0 x 0 cm
Hmotnost
0 kg
Rozměry zásilky (DxŠxV)
0 x 0 x 0 cm
Hmotnost zásilky
0 kg

Obsah balení

  • Udírna RCRO-870
  • Kouřovod
  • 4 rošty
  • 1 odpadní Miska na tuk (s nálevkou do mísy)
  • Nádoba na popel
  • Miska na tuk
  • Nádoba na uhlíky
  • 1 regulátor teploty s časovačem
  • Návod k použití
  • Vakuovačka MSW-VPM-900K
  • Pěnová podložka
  • 10 fóliových sáčků
  • Náhradní díly (těsnění, olej, 2 silikonové podložky, 2 kovové pásky)
  • Příslušenství na údržbu
  • Písmena/čísla pro kódování
  • Návod k použití
  • 200 vakuových sáčků RCVB-20X30-200
  • Kartáč na čištění RCCB-3
  • Kartáč na čištění RCCB-4

Popis produktu

Lahodné uzeniny s udírnou a vakuovačkou

Udírna RCRO-870 značky Royal Catering, odborníka na vysoce kvalitní gastro pece, dodá masu, rybám a uzeninám jedinečně lahodnou kouřovou vůni. Udírna s výkonem 1 000 W a teplotním rozsahem 30 až 110 °C slouží k uzení studeným, teplým nebo horkým kouřem. Díky venkovnímu teploměru máte vždy přehled o teplotě uvnitř.

Profesionální kuchyňské vybavení značky Royal Catering

V udírně o objemu 70 litrů jsou nad nádobou na uhlíky na podlaze čtyři rošty a 10 háčků pro umístění potravin. Proces uzení můžete nastavit časovačem v rozmezí od 0 do 120 minut. Pro intenzivnější chuť jednoduše opakujte tento postup nebo změňte nastavení kouřovodu. Provoz s pouhými dvěma otočnými knoflíky a hlavním vypínačem a čištění konstrukce z hygienické ušlechtilé oceli jsou velmi snadné. Odkapávací miska sbírá unikající tuk, který kape do misky pod ní.
Dodané dva kartáče zajišťují maximální čistotu: Kartáč RCCB-3 se skládá ze 7 cm dlouhé hlavy se třemi rovnoběžnými řadami štětin a je ideální pro velké plochy. Pro úzké mezery a tenké dráty roštů je určen kartáč RCCB-4 s 16,5 cm dlouhou, zahnutou spirálou. Díky tomu můžete rošty rychle zbavit nečistot trochou vody a čisticího prostředku.
Uchovávejte své domácí uzeniny po dlouhou dobu pomocí kompaktní vakuovačky MSW-VPM-900K. Zařízení svařuje potraviny, tekutiny, léky, elektroniku atd. vzduchotěsným a bezpečným způsobem. Vzduchotěsné balené potraviny nemohou oxidovat vlivem vzduchu a bakterie či choroboplodné zárodky také nemají šanci! Tímto způsobem zůstanou výrobky nejen čerstvé, ale také si zachovají svou chuť a vůni. Vakuovačka disponuje výkonem 900 W a vakuovacím výkonem 20 m³/h. Ve vakuovací komoře o rozměrech 44 x 44,5 x 6,5 cm můžete za pouhých 0 až 99 s vakuovat několik malých produktů současně. Díky praktické funkci kódování lze balení označit písmeny a čísly, abyste vždy přesně věděli, co je uvnitř.
Tato sada obsahuje 200 vakuových pytlíků RCVB-20X30-200 o rozměrech 30 x 20 cm, které jsou odolné proti roztržení, takže můžete okamžitě začít skladovat zásoby. Díky své tepelné odolnosti je můžete použít k mražení a ohřívání i k jemnému vaření metodou sous-vide. Dobrou chuť!

Hodnocení a recenze

Seřadit :

Nejčastěji kladené otázky

Lze s udírnou udit také studeným kouřem?

Ano, interiér s kapacitou 70 l nemusí být vyhříván, takže lze použít i studený kouř při teplotách kolem 30 °C.

Ověřeno odborníky po celém světě
více než 16 let
zkušeností v oblasti e-commerce
3 MILIONY
osob si zakoupilo naše produkty