Zboží z druhé ruky
Položka: EX10011930
|Model: RC-BMG6037
Plynová vodní lázeň - 3 300 W - GN 1/1 - 0,03 bar - G31
3 799,00 Kč
8 399,00 Kč
Ks
Sleva
Za položku
3+
2%
3 723,02 Kč
5+
4%
3 647,04 Kč
10+
6%
3 571,06 Kč
Klíčové vlastnosti
- síla – s výkonem 3 300 W a maximálním tlakem 0,03 baru
- všestrannost – GN nádoba udrží v teple širokou škálu pokrmů
- bezpečnost – udržování teploty jídla ve vodní lázni zabraňuje jeho spálení
- hygiena – snadno se čistí díky hladkým povrchům
- odolnost – díky robustním materiálům, jako je železo, hliník, a vysoce kvalitní zpracování
Podrobnosti o doručení
Vrácení zboží a záruka
Ke stažení
BLACK FRIDAY KONČÍ ZA
0
d
:
0
h
:
0
min
:
0
s
Podobné kategorie
Technické detaily
Druh plynu
Propan-butan
Barva
Stříbrná
Výkon [W]
3300
Plynová přípojka
G31
Teplota ohřevu [°C]
100
Piezoelektrické zapalování
Ano
Maximální tlak
0.03 Bar
Počet nádob
1 Pc
Hloubka nádoby
150 mm
Rozměry (DxŠxV)
63 x 43 x 66 cm
Hmotnost
25 kg
Rozměry zásilky (DxŠxV)
71 x 54 x 67 cm
Hmotnost zásilky
25.8 kg
Obsah balení
- Plynová vodní lázeň RC-BMG6037Návod k použití
Popis produktu
Plynová vodní lázeň pro širokou škálu dokonale prezentovaných teplých pokrmů
Plynová vodní lázeň RC-BMG6037 značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V GN nádobě můžete udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích.
Výkonná vodní lázeň ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering
Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě, aniž by došlo k jejich připálení.
Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. GN nádoba (GN 1/1) s víkem je hluboká 150 mm a pojme velké množství potravin, které lze ohřát nebo udržovat v teple. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které nejsou hlubší něž 150 mm, přičemž lze kombinovat různé velikosti.
Efektivní topné těleso o výkonu 3 300 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty do 100 °C. Vodní lázeň plynová je provozována se směsí propanu a/nebo butanu prostřednictvím plynového připojení G31 s maximálním tlakem 0,03 bar.
Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou polohu a zabraňují poškrábání podlahy.
Poznámka: Toto zařízení se prodává v zemích CH,CZ, ES, FR, BE,IT, PT a UK.
Hodnocení a recenze
Hodnocení a recenze
Seřadit :
Ověřeno odborníky po celém světě
více než 16 let
zkušeností v oblasti e-commerce
3 MILIONY
osob si zakoupilo naše produkty