Elektrická separační řezačka v sadě - Ø 42 cm - vakuovačka s fólií

Koupí elektrické separační řezačky HT-HOWSON-18TE výrobce hillvert získáte přístroj, pomocí něž můžete sklidit úrodu a připravit ji k uskladnění. Díky ní lze části rostlin jako např. lístky a květy od větví oddělit obzvlášť šetrně. Tuto sadu doplňuje vakuovačka RCVG-32P s vhodnou vakuovací fólií výrobce Royal Catering, takže svou sklizeň můžete okamžitě i zabalit a uchovávat způsobem, který ji dlouhodobě udržuje čerstvou a který navíc šetří místo.

Royal Catering a hillvert jsou dvě německé značky, které spojuje společná myšlenka – nejlepší kvalita za rozumnou cenu. Jejich produkty byly koncipovány tak, aby vyhovovaly potřebám odborníků, a na trh jsou uváděny pouze po důkladném prozkoušení.

Při koncepci této elektrické řezačky značky hillvert spolu úzce spolupracoval tým designérů a inženýrů a pracovní tým v Nizozemsku. Jejich cílem bylo vyvinout zařízení, které splňuje vysoké nároky na kvalitu a při zpracovávání rostlin dosahuje těch nejlepších výsledků. Výsledkem této několikaměsíční spolupráce je elektrická separační řezačka HT-HOWSON-18TE, která vyniká svým vysokým výkonem.

Díky výkonnému 120wattovému motoru můžete řezačkou HT-HOWSON-18TE efektivně řezat, ořezávat, rozmělňovat a zpracovávat rostliny v poměrně krátkém čase. Jeho vysoký výkon umožňuje zpracovávat i velká množství. Tomu napomáhá i velký otvor řezačky, která má v průměru ca. 42 centimetrů (18 palců). Motor pracuje velmi spolehlivě a téměř nevyžaduje údržbu. Pro pohodlné použití je řezačku možno naklápět o 180°.

Máte volbu mezi třemi rychlostmi otáček 1 000, 1 250 a 1 500 ot/min., které lze snadno nastavit pomocí otočného ovladače. Stupeň 1 se hodí například pro jemné kvítky, stupeň 3 s 1 500 ot/min. je zase optimální pro rozmělňování větví. Díky osmi rotujícím ramenům s 28 prsty s nepřilnavým povrchem může řezačka účinným způsobem zpracovávat všechny části rostlin. Rošt je rovněž opatřen nepřilnavou úpravou, díky čemuž nejsou rostliny ani její části během zpracování zbytečně poškozovány.

Zařízení je vybaveno třemi rovnými noži z nerezové oceli, kterými řezačka spolehlivě zpracuje veškerou zelenou hmotu, např. jemné rozřezání lístků, čistý řez bez poničení jednotlivých částí rostlin, čisté oddělení květů od stonku. Pro výsledný ideální řez lze výšku jednotlivých nožů variabilně nastavit mezi 5 a 15 mm. Materiál, z něhož jsou nože vyrobeny, se snadno čistí a můžete ho i mýt v myčce na nádobí.

Pro zachytávání zpracovaného rostlinného materiálu řezačka disponuje dvěma vyjímatelnými vaky rozdílné velikosti, které jsou vyrobeny z husté síťoviny. Řezačka stojí pevně na čtyřech nožkách, které jsou opatřeny gumou. Vnější stěnu zajišťují bezpečnou práci. Kryt vakuového zařízení je z ABS plastu, takže zařízení splňuje nejvyšší hygienické normy. Vakuovačka RCVG-32P výrobce Royal Catering vysaje všechen vzduch z plastového sáčku, do kterého před tím bylo umístěno zboží. Uzamykací mechanismus zajistí, že se sáček nepoškodí a nebude unikat žádný vzduch.

Vzduchotěsně balené bylinky, rostliny nebo potraviny mohou být kompaktním způsobem uloženy či zmrazeny. Kromě toho jsou takto uzavřené pokrmy vhodné na šetrné vaření metodou sous-vide. Pomocí ní jsou vzduchotěsně balené potraviny připravovány až sedm hodin při mírné teplotě 55 až 60 ° C. V rámci této metody rovnoměrného vaření si potraviny uchovávají své výživné látky a rozvíjejí svou plnou chuť. Velikost sáčků z fólie můžete podle potřeby nastavit až do šířky 32 centimetrů, délka je volitelná. Je-li dosaženo vakuum, bude otvor sáčku bezpečně uzavřen pomocí 3 mm širokého svárového spoje. Vzduchotěsné uzavření potravin zamezuje procesům, které vedou ke zkažení potravin, jako je například oxidace. Ani bakterie a plísně se uvnitř sáčku nemohou vytvářet a množit. Potraviny zůstávají déle čerstvé a zamražené mohou být skladovány i několik měsíců.

V zařízení se nachází praktická přihrádka na role, ve které můžete uložit role balící fólie, jež lze při vakuování nastříhat na sáčky různé velikosti. Vakuové zařízení má snadné ovládání skrze digitální dotykový LED panel, který umožňuje přesné a opětovné výsledky. Vakuovačka nabízí řadu funkcí, díky nimž můžete své zboží bezpečně zabalit:

• Při funkci Vakuum probíhá vakuování a uzavření produktu v rámci jedno pracovního chodu.
• Je-li to nutné, funkce Cancel proces vakuování zastaví.
• Fukce Speed reguluje rychlost vakuování.
• Pomocí funkce Canister můžete hadicí vakuovat externí objekty.
• Funkce Food přizpůsobí vakuovací proces suchým nebo mokrým potravinám.
• Pomocí funkce Puls můžete nastavit tlak a dobu vakuování.
• Funkce Seal se používá tehdy, když chcete fólii pouze svařit.